2017 Brunello di Montalcino "Gioiello", Toscana
Toscana - Brunello di Montalcino - Rosso - 15,5%

Tenuta Torciano "Gioiello" Brunello di Montalcino

Annata: 2017

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio: Sangiovese

Alcol: 15.5%

Invecchiamento: 80% in botti di rovere francese e 20% in barriques di rovere francese per 2 anni

Formato: 750ml

Tipologia: Vino fermo rosso

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Pasta, arrosti, bistecca alla fiorentina, formaggi.

Allergeni: Contiene Solfiti nei limiti di legge

Descrizione Vino:

Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve di Sangiovese, chiamate "Brunello", coltivate in zone collinari con buona esposizione ad un’altitudine di 400m s.l.m. sul terreno che risale al periodo Eocenico. Nel corso degli anni ha gradualmente acquisito maggior fragranza, più sapore vellutato, una maggiore armonia e un delicato bouquet intenso e fruttato. Il suo colore è di un rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento. Ha una forte personalità con un gusto secco, pieno, morbido e ben equilibrato. Ottimo con piatti a base di pasta farcita con salse fatte dal cinghiale e con la carne di pollame o gli arrosti come la bistecca alla fiorentina. Inoltre eccezionalmente buono con i formaggi piccanti.

La vendemmia 2016 è risultata di scarsa quantità a causa del tempo inclemente. Sono proliferati funghi e malattie varie. Abbiamo dovuto investire maggiormente nella cura dei vigneti, affrontando maggiori spese al fine di raccogliere comunque un ottimo prodotto.

La Cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di Produzione:

Montalcino in provincia di Siena, famosa per la sua storia e bellezze naturali e artistiche. Il Brunello di Montalcino è uno dei vini più famosi e prestigiosi d'Italia. I regolamenti DOCG impongono che i vigneti del Brunello siano piantati su colline con una buona esposizione al sole, ad altitudini non superiori a 600 metri (1968 piedi). Questo limite ha lo scopo di garantire che le uve raggiungano la maturità e il sapore ottimali prima di essere raccolte.

Uvaggio:

Il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso, coltivate sulle pendici intorno a Montalcino. Il Sangiovese Grosso è la forma a bacca grande del normale Sangiovese. Il suo nome significa "piccolo e scura". L'uso del "grosso" (grande) e la sua inclusione nel nome del vino è utile per differenziare questo vino dal Chianti.

Collezione Gioiello:

Le bottiglie Gioiello, edizioni limitate di riserve speciali, si contraddistinguono per la qualità, eleganza, originalità e lusso. Il design più raffinato, essenziale, impeccabile si unisce alla più alta qualità del vino, proiettando le collezioni della cantina Tenuta Torciano avanti nel tempo.

La nuova bellissima Linea “Gioiello” ideata da Luciana Cilemmi si presenta con una speciale etichetta in pelle, brillando di luce dai mille colori e sfaccettature. Entra a far parte della “scuderia” dei vini di lusso della cantina Tenuta Torciano; con la garanzia di massimo livello di qualità. Si tratta di vini di lusso con etichette personalizzate ed esclusive che creano collezioni ORIGINALI ed ARTISTICHE, ad oggi mai viste sul mercato. Creatività ed artigianalità si fondono in bottiglie di vino dove la classe incontra il design.