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Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva
Formato: 500 ml
Acidità: 0.21%
Provenienza: Italia
Florentia si presenta con una sfumatura dorata che danza alla luce del sole, portando la ricchezza degli uliveti direttamente sulla tua tavola. La sua consistenza avvolgente conferisce una texture vellutata ai tuoi piatti, unendo sapori intensi e autentici in ogni goccia. Profilo di gusto delicato, con note leggere di mandorla e un finale leggermente pepato!
Quest'olio d'oliva appena pressato, o come lo chiamiamo noi, incarna la freschezza e la purezza delle prime olive della nuova raccolta. Viene estratto a freddo e imbottigliato immediatamente, preservando tutte le sue caratteristiche naturali.
Semplicemente delizioso con ogni piatto. È incredibile se accompagnato con primi piatti di carne, ma raggiunge il massimo con una fetta di pane tostato. Lo consigliamo per decorare e valorizzare ogni piatto che cucini. Dalla carne al pesce, passando per le verdure e i primi piatti: Florentia accompagna ogni pasto.
La Tenuta Torciano è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e susseguirsi di una struttura unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi coltivati, uliveti, boschi di querce e prezzi incantevoli.
Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generatori di produttori di vino e olio. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.
Raccolta delle olive stagione 2023
"Quest'anno si è rivelato uno dei periodi più sfidanti per il settore agricolo", afferma Pierluigi Giachi, proprietario della Tenuta Torciano. Il raccolto delle olive in Toscana è stato penalizzato dalle intense piogge che sono cadute durante la fioritura degli ulivi, le quali non hanno favorito la transizione dai fiori ai frutti. Le prime stime parlano di una diminuzione di produzione tra il 10% e il 20% rispetto alla campagna olearia del 2022. "Fortunatamente, la qualità del prodotto rimane estremamente eccellente" - conclude Pierluigi.
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