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Certification: Grappa - Liquore Distillato
Uve: Vernaccia di San Gimignano, altri vitigni toscani a bacca bianca.
Alcohol: 43%
Format: 500ml
Tipologia: Grappa Bianca
Regione: Italia, Toscana
Allergeni: Contiene Solfiti nei limiti di legge
Contraddistinta da un colore limpido, all’olfatto risulta evidente una nota di pera e frutti a polpa bianca. Freschezza e semplicità ne caratterizzano l’esame organolettico al palato. Tra i prodotti proposti dalla cantina Tenuta Torciano è contemplata anche la Grappa di Vernaccia, la quale viene ottenuta esclusivamente da vinacce di uva Vernaccia di San Gimignano provenienti dall'area di produzione in San Gimignano.
La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.
Centro del triangolo virtuale formato dalle città di Firenze, Siena e Volterra, questo territorio è adatto alla coltivazione della Vernaccia.
Fattori come le particolari altitudini e le diverse composizioni del suolo, influenzano le caratteristiche delle uve prodotte, dalle cui vinacce otteniamo una Grappa caratterizzata da carattere fruttato e freschezza al palato.
La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno coltivato per la prima volta sulle colline di San Gimignano in terreni scisto argilloso risalenti all'era pliocenica. Fu il primo vitigno ad ottenere, nel 1966, la Denominazione di Origine Controllata e nel 1993 il D.O.C.G.
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