2021 Chianti Classico "GoldVine"
Toscana - Torciano Collection - Rosso - 13,5%

Tenuta Torciano Chianti Classico "GOLDVINE"

Annata: 2021

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Uvaggio: Sangiovese e altre varietà complementari.

Alcol: 12.5%

Invecchiamento: in botti di rovere

Formato: 750ml

Tipologia: Red Still Wine

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Risotti, carne arrosto, stufati di carne.

Descrizione Vino:

Vino dal colore rosso cupo che lascia spazio a sfumature di intriganti spezie che si amalgamano armonicamente con il bouquet. Un vino intensamente toscano che contiene accenti di quercia e sfumature speziate come amarene, liquirizia, mora, pepe nero, cuoio e sentori di cioccolato fondente che ne aumentano il carattere. La sontuosità un nucleo di frutta pura, circondato da una struttura solida e sfumature salate, contiene solfiti. Eccellente con tutti i tipi di cibo, eccezionale con il risotto ai funghi, carne arrosto, cannelloni, stufati di carne e castagne.

La Cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di Produzione:

È situata al centro della Toscana e comprende parte del territorio delle province di Siena e Firenze. La regione, con la sua eterogeneità di paesaggi che si dispiegano dagli Appennini fino all’orizzonte del Mar Tirreno, rappresenta un unicum per biodiversità ed eclettismo produttivo.
Questo ambiente unico per conformazione e cultura, plasmato dal lavoro dell’uomo, attraversato da dolci colline a grandi terrazze, da vallate e da fiumi, con vigneti erti e punteggiato di olivi e boschi, è diventato simbolo stesso di toscanità.
Dal punto di vista geologico il territorio del Chianti, può essere suddiviso in quattro sistemi, in ordine di età di formazione decrescente: dorsali preappenniniche mio-eoceniche, le colline plioceniche, la conca intermontana del Valdarno Superiore con i depositi pleistocenici, ed i depositi alluvionali. 

Uvaggio:

Sangiovese e altre varietà complementari.

Collezione Goldvine:

Goldvine è una collezione di bottiglie di lusso con un'etichetta scintillante; comprende il Chianti Classico, il Vino Nobile di Montepulciano e la Vernaccia di San Gimignano. Le etichette sono ispirate ai colori dell'arte fiorentina, come il bronzo della statua di Donatello, l'argento dell'altare scolpito a mano del Battistero del Duomo, l'oro della cupola della cattedrale.