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Pasta Fresca Italiana con Semplicità - Virtual Cooking Class
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Impara a Creare Pasta Fatta in Casa con un Tocco Toscano

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Description
Descrizione

Riepilogo

Unisciti alla nostra Lezione di Preparazione della Pasta e impara l'arte di preparare la pasta fresca come un vero italiano. Dai tagliatelle al tradizionale Pici, gli chef di Tenuta Torciano ti guideranno passo dopo passo nelle tecniche di preparazione della pasta e nelle salse classiche toscane.

  • Pasta all'Uovo: Impara a fare la pasta all'uovo fatta in casa da zero, utilizzando una combinazione semplice ma deliziosa di farina e uova.

  • Pasta Pici: Scopri la tradizionale pasta toscana, i Pici, e impara a fare questa pasta spessa e arrotolata a mano.

  • Ripieno per Ravioli: Impara a fare un ripieno semplice e gustoso per ravioli con ricotta e spinaci per un piatto fatto in casa saporito.

  • I partecipanti sono tenuti a procurarsi gli ingredienti da soli.

  • Questa esperienza può essere personalizzata in base alle esigenze dietetiche, se specificato in anticipo.

Dettagli della Prenotazione

Durata della Lezione: Circa 120 minuti

Requisiti: Una cucina di base con ciotole, fruste e ingredienti (una lista sarà fornita al momento della prenotazione).

Note sulla Prenotazione: Minimo 2 partecipanti per lezione. Informa su eventuali preferenze dietetiche al momento della prenotazione.

Orari: Lezioni tutti i giorni dalle 18:00 (6:00 pm) alle 20:00 (8:00 pm) CET.

Esperienza adatta ai bambini! Includi i più piccoli per una sessione di divertimento in famiglia.

Prezzo per Partecipante: €75

 

Dettagli Completi dell'Esperienza

In questa lezione di 120 minuti, sarai guidato dal nostro chef esperto nella preparazione di vari tipi di pasta tradizionale toscana. Dalla preparazione della pasta all'uovo (Pasta all'Uovo) alla lavorazione a mano dei famosi Pici, fino alla realizzazione di un delizioso ripieno per ravioli, imparerai tutto.

Durante la lezione, avrai molto tempo per fare domande, interagire con lo chef e con gli altri partecipanti. Alla fine, avrai un piatto di pasta fresca e una comprensione del processo di preparazione della pasta italiano!

Formato dell'Evento:

La lezione inizia con una introduzione alle tecniche e agli ingredienti. Successivamente, seguirai lo chef passo dopo passo nella preparazione di ciascun tipo di pasta e ripieno. Dopo aver completato la pasta, potrai gustare le tue creazioni o conservarle per dopo.

I nostri eventi sono personalizzabili, quindi sentiti libero di chiedere se hai richieste speciali!

Ingredienti di cui avrai bisogno:

  • Pasta all’Uovo:

    • 50g di farina di semola
    • 50g di farina 00
    • 1 uovo grande

  • Pasta Pici:

    • 80g di farina 00
    • 20g di farina di semola
    • 50g di acqua

  • Ripieno per Ravioli:

    • 25g di ricotta
    • 25g di spinaci (cotti e scolati)
    • Sale e pepe a piacere

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